基本情况：

    国产保健食品灵芝液口服液（卫食健字(1999)第0519号，见附件1），是由山东大学生命科学学院成功研发而成，以灵芝菌丝体与银杏叶提取物、硒、锗等科学配比而成的生物菌药制剂，具有调节血脂的保健功能。

    灵芝液口服液所采用的“三级生物好氧发酵技术”，由山东大学生命科学学院以王于萍教授、李翔太教授为首的课题组，经过近十年的科研攻关最终成功实现。

    所谓“三级生物好氧发酵技术”，就是模拟灵芝的生长环境和生长条件，模拟灵芝生长所需要的温度、湿度、氧气和酸碱度等条件，将精选的中国科学院的最优质灵芝菌种，先通过试管斜面培养、摇瓶培养，再通过种子罐、繁殖罐、发酵罐等三级罐培养，最后将长成的灵芝菌丝体进行发酵处理，从而全面提取灵芝中含有的各种有效成分及其代谢产物。灵芝三级生物好氧发酵，实现了灵芝基因的自我表达、自我复制，实现了中药灵芝的现代化生产和全面应用。

    “三级生物好氧发酵技术”被山东大学评为科技成果进步一等奖，被山东省科委评委科技成果二等奖，被国家科技部、教育部评为科技创新优秀成果

理论依据：

    自古以来，灵芝就被视为灵丹妙药，甚至有起死回生之功效。我国最早的药学专著《神农本草经》将灵芝列为太上之药，谓灵芝性平味苦，入五脏，通十二经，久食轻身不老、延年神仙。灵芝还是帝王之药、平衡神药，是历代帝王及达官显贵专享的滋补珍品。灵芝更被道家奉为修身养命、得道成仙的仙药。

近代以来，随着社会的发展和过度采摘，野生灵芝几乎已经绝迹。人们在药店看到的灵芝大多是人工种植的。人工种植灵芝有原木栽培法和袋栽法。所谓原木栽培法是将灵芝的菌种接种到原木上，待菌丝长满原木基质后，再将其埋入地下，长出子实体。灵芝的人工种植一定程度地满足了人民对灵芝的药用需求，但是，由于灵芝菌丝有富集重金属的特性，能吸收土壤中溶于水的重金属，所以人工种植的灵芝重金属严重超标。而采用袋栽法种植的灵芝培养基中往往会含有对人体有害的物质，这些物质会残留在灵芝子实体中。而且，无论是原木栽培还是袋栽法，都存在大量的农药残留。同时，种植的灵芝很容易腐烂，为了便于保存，人们常常会在灵芝上面涂一层漆或者是石蜡。农药残留、重金属、漆或石蜡等对人体的伤害都极大。

    此外，灵芝的提取方法也限制了灵芝功效的发挥。长期以来，灵芝一般通过水提或醇提的方法进行提取。但是，灵芝的三萜类化合物不溶于水，熬药、蒸煮等水提方法难以提取灵芝三萜；灵芝酸不溶于酒精，泡酒等醇提方法难以提取灵芝酸。同时，灵芝子实体大多数已木质化，水提、醇提都很难提取其有效成分，很难保证有效成分的活性。孢子粉由于颗粒小，难破壁，破壁后又容易氧化，孢子粉中的有效成分也很难发挥作用。这就是许多人服用灵芝子实体和孢子粉效果不理想的原因。

    那么，怎样才能汲取灵芝的精华，全面获取灵芝的有效成分呢？怎样才能保证灵芝有效成分的活性？怎样才能避免灵芝的农药残留、重金属等的危害，实现灵芝的现代化应用呢？国家将此列入九五科技攻关项目，并成立了以山东大学生命科学学院王玉萍、李翔太教授为首的课题组，进行灵芝现代化开发应用的专题攻关。长期以来，山东大学生命科学学院是在医药生物研究上居世界领先水平，该学院的创始人为我国著名的生物学家童第周。

    经过近十年的科研攻关，王玉萍、李翔太教授最终成功发明了“三级生物好氧发酵技术”，实现了灵芝菌丝体与银杏叶提取物、硒和锗的科学配比，研发成功了我国第一个生物菌药制剂——灵芝液口服液。

    所谓“三级生物好氧发酵技术”，就是模拟灵芝的生长环境和生长条件，模拟灵芝生长所需要的温度、湿度、氧气和酸碱度等条件，将精选的中国科学院的最优质灵芝菌种，先通过试管斜面培养、摇瓶培养，再通过种子罐、繁殖罐、发酵罐等三级罐培养，最后将长成的灵芝菌丝体进行发酵处理，从而全面提取灵芝中含有的各种有效成分及其代谢产物。灵芝三级生物好氧发酵，实现了灵芝基因的自我表达、自我复制。

“三级生物好氧发酵技术”的成功突破、灵芝液口服液的成功研制，实现了中药灵芝现代化生产应用的巨大突破，也是基因技术在生物领域的应用典范。

辅助产品：无

适应症：高血脂人群

禁忌症：儿童